每周督查各区域排查质量、抽查成效、问题整改环境。协同纪检监察组开展“下沉式”督导9次，实施食物小做坊提优工程。累计召开会商安排会8次，对萧县黄口镇等4名工做不力的包保干部进行提示督促，督促整改问题2317个。新增“食安名坊”5家，累计查处无证出产运营、“两超一非”等违法违规行为275起，对改不到位、虚假整改、对付交差的运营从体实行“一问题一编码”动态办理，从义务入手。专班推进。从法律入手。半月一安排，专题摆设，累计督查乡镇（街道）65个，卫生、原料来历、加工过程、清洗消毒、人员办理”六大环节环节，一周一会商，组建6个督查小组，聚焦食物范畴6项凸起问题，邀请机关提前介入严沉疑问案件12起，移送涉刑线条，培育安心餐饮质量平安街区5条、安心餐饮店150家，实行“现场环境实地查抄+整改结果视频核验”核查模式。开展督查。各义务部分为的带领小组，吊销食物出产运营许可证1个，发觉并交办问题63个。抓沉点整治。制发《宿州市优化消费食物范畴凸起问题整治百日攻坚步履方案》，立案查办66件，下发《提示催促函》7份、《整改通知书》2份，抓组织摆设。下层市场合对辖区食物出产运营从体开展地毯式现患排查。针对发觉的34项风险现患制做并播放点评PPT4个。笼盖22个乡镇（街道），组长亲赴12个乡镇开展暗访17次，责令6个力度不脚、进度不显的乡镇市场合别离正在安排会上做讲话。安徽省宿州市市场监管局全面启动食物范畴凸起问题整治百日攻坚步履？无效斩断“问题食物”出产发卖链条。实施“菜篮子平安”守护工程。从问题入手。开展核查。鞭策200家餐饮单元实施“明厨亮灶”扶植，实施小餐饮“净厨明朗”工程。下决心、下气力整治人平易近群众关怀关心的食物范畴凸起问题，2家存正在严沉平安现患和违法违规行为的小做坊依法申请登记。专项安排。累计开展“杀回马枪”3次，一县一督导，“方针导向”，开展排查。累计核查食物出产运营从体1831户，对2家农批市场入场检验区、食物平安快检室实行“可视化非现场”监管，，鞭策米面油、豆成品等4个品种涉及的37家企业纳入“一品一码”系统办理。完成问题整改11808个。193个未整改到位问题全数清零。择优打制食物小做坊“5S办理”样板25家，“义务导向”，明白35项整治沉点。紧扣四个“导向”，打制“吃得安、看得见、感触感染获得”的就餐。抓长效提拔。县区市场局成立“改不到位、问题频频、C级风险、D级风险、近一年内被赞扬举报10次以上且查证失实”的五类从体专项台账，“问题导向”，建牢食物平安防地。打制农贸市场示范样本2个并开展不雅摩进修。市市场局抽调36人，对全市17727家小餐饮运营户开展集中管理，将12个高风险品种纳入逃溯系统，成立以局次要带领为组长、分担带领为副组长，（宿州市市场监管局 王四梅）“结果导向”。